लुधियाना में हाल ही में पटाखों से संबंधित एक घटना के मद्देनजर, उपायुक्त हिमांशु जैन ने सभी उप-संभागीय मजिस्ट्रेटों (एसडीएम) को आतिशबाजी के अवैध भंडारण के खिलाफ विशेष जांच अभियान चलाने और त्योहारी सीजन के दौरान मिलावटी भोजन की बिक्री को रोकने के लिए मिठाई की दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करने का निर्देश दिया है।
एसडीएम को संबंधित विभागों के साथ समन्वय करने और व्यक्तिगत रूप से अभियान की निगरानी करने के लिए कहा गया है। डीसी ने स्पष्ट किया है कि निरीक्षण, नमूनाकरण, जब्ती और नोटिस जारी करने सहित वैधानिक कार्रवाई केवल संबंधित कानूनों के तहत अधिकृत अधिकारियों द्वारा की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अभियान के तहत मिठाई की दुकानों, हलवाई, बेकरी, रेस्तरां और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का संयुक्त रूप से नामित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा निरीक्षण किया जाएगा।
टीमें मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और ताजगी, उनकी तैयारी और भंडारण प्रथाओं, स्वच्छता मानकों और परिसर की स्थिति की जांच करेंगी। दूध, खोया, घी, पनीर, खाद्य तेल और मसालों सहित कच्चे माल की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाएगा, साथ ही सिंथेटिक दूध, नकली खोया, मिलावटी घी और अन्य घटिया सामग्री के उपयोग के खिलाफ कड़ी निगरानी रखी जाएगी।
टीमें यह भी सुनिश्चित करेंगी कि मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों को धूल, मक्खियों और संदूषण से बचाने के लिए साफ, ढके हुए कंटेनरों/काउंटरों में रखा जाए। दुकानदारों को वैध खाद्य सुरक्षा लाइसेंस या पंजीकरण प्रस्तुत करना होगा। संदिग्ध मिलावट या उल्लंघन के मामलों में, खाद्य सुरक्षा अधिकारी नमूने एकत्र करेंगे और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई शुरू करेंगे।
सभी एसडीएम को यह भी निर्देश दिया गया है कि वे अपने अधिकार क्षेत्र में आने वाले सभी कोल्ड स्टोरेज की जांच खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों के साथ संयुक्त रूप से करवाएं। यदि मिठाई या अन्य खराब होने वाले खाद्य पदार्थ वहां रखे पाए जाते हैं, तो खाद्य सुरक्षा अधिकारी उनकी गुणवत्ता और भंडारण की स्थिति की जांच करेंगे।
कोल्ड स्टोरेज मालिकों और प्रबंधकों को मिठाइयों के बैच-वार रिकॉर्ड बनाए रखने होंगे, जिसमें उनके प्रकार, मात्रा, खाद्य व्यवसाय संचालक का विवरण और भंडारण और निकासी की तारीखें शामिल हैं। भंडारण की अवधि और वस्तुओं की गुणवत्ता को सत्यापित करने के लिए रिकॉर्ड को वास्तविक स्टॉक के साथ क्रॉस-चेक किया जाएगा।
अलग से, पुलिस और फायर ब्रिगेड अधिकारियों की सहायता से निर्दिष्ट पटाखा बिक्री स्थलों और सभी लाइसेंस प्राप्त दुकानों पर विशेष जांच की जाएगी। ये टीमें विस्फोटक नियम, 2008 के नियम 84 और लाइसेंस की शर्तों के अनुपालन का सत्यापन करेंगी।
अग्निशामक, रेत की बाल्टी, पानी और अन्य अग्निशमन उपकरणों की उपलब्धता और काम करने की स्थिति सहित अग्नि-सुरक्षा व्यवस्था की जांच की जाएगी। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बिजली के तारों और फिटिंग का भी निरीक्षण किया जाएगा, जबकि दमकल की गाड़ियों तक पहुंच अबाधित रहनी चाहिए।
केवल अनुमत ग्रीन पटाखों को बेचने की अनुमति होगी। प्राधिकारियों को निर्देश दिया गया है कि वे प्रतिबंधित पटाखों की बिक्री के खिलाफ कड़ी निगरानी रखें, जिसमें शामिल पटाखे/श्रृंखला, प्रतिबंधित रसायनों वाले पटाखे और निर्धारित डेसिबल सीमा से अधिक पटाखे शामिल हैं। पटाखे फोड़ने के लिए अनुमत समय, जैसा कि सुप्रीम कोर्ट द्वारा निर्धारित किया गया है, को भी लागू किया जाना चाहिए।
बिना लाइसेंस के पटाखों की बिक्री, अवैध भंडारण या लाइसेंस की शर्तों का उल्लंघन करने पर विस्फोटक अधिनियम, 1884, विस्फोटक नियम, 2008 और अन्य लागू कानूनों के तहत तत्काल कार्रवाई की जाएगी।
डीसी ने आगे निर्देश दिया है कि अस्थायी लाइसेंस और पटाखों की बिक्री से संबंधित सभी मामलों को पंजाब और हरियाणा उच्च न्यायालय के 31 अक्टूबर, 2026 के आदेश के अनुसार सख्ती से निपटाया जाए।
सभी एसडीएम से कहा गया है कि वे त्योहारों के समापन तक अतिरिक्त उपायुक्त (जनरल) के माध्यम से डीसी को दैनिक कार्रवाई रिपोर्ट भेजें।
