मालेरकोटला, 22 जून: जिले में दूध और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने तथा उपभोक्ताओं को मिलावट के प्रति जागरूक करने के उद्देश्य से डेयरी विकास विभाग द्वारा श्री कृष्णा कॉलोनी, मालेरकोटला में दुग्ध उपभोक्ता जागरूकता शिविर आयोजित किया गया। यह शिविर पंजाब के डेयरी विकास मंत्री Gurmeet Singh Khudian, डेयरी विकास निदेशक Waryam Singh तथा उपनिदेशक डेयरी विकास मालेरकोटला Surinder Singh के दिशा-निर्देशों के तहत आयोजित किया गया।
शिविर के दौरान उपभोक्ताओं द्वारा घरों से लाए गए दूध के कुल 25 नमूनों की जांच की गई। जांच में 10 नमूने निर्धारित मानकों के अनुरूप पाए गए, जबकि 15 नमूनों में 10 प्रतिशत से 25 प्रतिशत तक पानी की मिलावट पाई गई। हालांकि, जांच किए गए किसी भी नमूने में कोई हानिकारक तत्व नहीं मिला, जिससे उपभोक्ताओं को राहत मिली।
इस अवसर पर उपभोक्ताओं को दूध की शुद्धता, गुणवत्ता और मिलावट की पहचान के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई। साथ ही, घरेलू स्तर पर दूध की जांच को बढ़ावा देने के लिए तीन उपभोक्ताओं को कॉमन एडल्टरेशन किट (मिलावट जांच किट) भी वितरित की गईं, ताकि वे स्वयं प्रारंभिक स्तर पर दूध की गुणवत्ता की जांच कर सकें।
शिविर में डेयरी विकास निरीक्षक Harmesh Singh Gill, डेयरी विकास निरीक्षक Harmandeep Kaur तथा Gurvinder Singh सहित विभाग के अन्य अधिकारी मौजूद रहे।
